Seit 2016 halten wir auf unserem Betrieb Mutterschafe der Rasse Merinolandschaf. Als Vatertier setzen wir derzeit einen Widder der Rasse „Schwarzköpfiges Fleischschaf“ ein.
Die Lämmer aus unserer Zucht werden mit etwa 6 Monaten auf einem Partnerbetrieb (Biohof Krautgartner in Kleinschlag) geschlachtet und stellen die Basis für unser hochwertiges Lammfleisch dar.
Mehr über Lammfleisch und unsere anderen Produkte aus der Schafhaltung erfahren Sie auf den nächsten Seiten.